南宁5月17日电 题：三位台青广西创业记：抓住年轻消费者的胃“胃”“嗅觉”与“健康观”

　　记者 蒋雪林

　　“现在的年轻人，讲究效率，位台追求便利 。青广”台青林凤怡近日接受记者采访时说
，西创消费嗅觉她在广西南宁市靠“外卖经济”起家，业记卖的抓住是烤鸡。

　　林凤怡先生家在广西钦州市
，年轻从事养殖业。健康她发现，胃把活鸡卖给年轻人，位台路子根本走不通 。青广“他们下班已经很累了 ，西创消费嗅觉回家点上外卖、业记煮上饭，抓住不怎么开火，年轻也可以快速准备好一份不错的晚餐 。”她果断转型，做即食烤鸡 ，专攻外卖  。

　　2024年10月开店，2025年扩至5家门店，覆盖南宁多个城区。林凤怡的秘诀是
：锁定20岁至40岁白领 ，营业时间15时至次日凌晨1时，主动放弃午市。“年轻人点外卖的高峰在傍晚以后，宵夜更旺
。”她说，自己也是外卖重度用户，“因此更了解年轻人的喜好”。如今她的团队已从“夫妻档”扩至20余人 。

　　如果说林凤怡抓住了年轻人的“胃” ，那么台青吴育名则抓住了消费者的“嗅觉” 。他的创业舞台在南宁横州市万亩茉莉花田间 。2022年 ，其父投资茉莉花产业 ，占地逾百亩。2023年年初
，从欧洲留学归来的吴育名接过发展接力棒。

　　他和团队开发茉莉拿铁 、DIY调香等创意产品。吴育名给顾客准备了70多种植物萃取出的香料，让顾客手工制作香水，并采用数字技术分析消费者偏好 ，推荐香调。他正推进“茉莉+香”融合，致力将横州香氛推向国际
。

　　已在广西创业多年的台青蔡崇甫 ，是广西嘉福食品有限公司总经理 。2019年 ，他在广西崇左市扶绥县建厂 。“选择崇左市，因为这里毗邻东盟国家
，未来新市场的潜力一定在东盟
 。”

　　如今，他的产品已出口马来西亚 、新加坡、印尼等东盟国家。蔡崇甫紧跟消费者日益关注配料表的趋势，计划用罗汉果甜苷等天然代糖替代白砂糖
，研发健康产品。“我们做食品需要长久复购，要让消费者吃了愿意推荐给朋友。”

　　三位台青都提到 ，广西的消费市场“变化很快” 。吴育名说
：“广西年轻人越来越喜欢体验式消费，我正在不断创新产品 
，以适应市场。”林凤怡曾试过每天11时营业，效果不佳 ，发现年轻人傍晚后才下单 ，便果断调整时段，生意迎来转机 。蔡崇甫则指出，大陆年轻消费者越来越在意食品健康，企业顺势走“无添加”路线 。

　　蔡崇甫表示，当地积极为台青子女上学提供优惠政策 ，让他更坚定了在大陆发展的信心。

　　已担任南宁市台湾同胞投资企业协会公益委员会组委的林凤怡说
，协会可为台青提供就业指导和心理支持 ，“我想用我的经历 ，给想来广西创业的台青提供支持”。(完)

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