南京6月13日电(李春蕾 陈君 王宇)6月12日，江苏节开第26届盱眙龙虾节在江苏盱眙拉开帷幕。盱眙虾当天上午，龙虾“巡梦山水 虾聚都梁”主题巡游率先登场 ，幕天近800名群众演员组成三大篇章
、预计八大特色方阵 ，吃掉从龙虾节广场行进至“尅”街 ，吨龙全长3.3公里。江苏节开巡游持续两天 ，盱眙虾沿途同步派送龙虾宴门票
、龙虾龙虾礼包、幕天景区联票等福利
。预计图为“龙虾”巡游在盱眙街头。吃掉　记者 泱波 摄

　　夜幕降临，吨龙欢乐龙虾宴火热开席。江苏节开14家本土龙头餐饮企业现场烹制
，十三香
 、蒜泥等风味小龙虾香气四溢。来自河南、浙江、山东、南京等地的游客慕名而来 ，一位南京游客点赞：“专门开车过来
，一边品美食一边看演出
，氛围感拉满。”江苏红胖胖龙虾产业集团总经理杨军介绍 ，备货量比去年增加近三成。

　　本届欢乐龙虾宴为期3天，已售出门票约4万张，预计3天销售龙虾约120吨
，将带动餐饮、住宿、交通、购物全链条消费。节庆期间，持门票可免费游览第一山、铁山寺、明祖陵三大景区。当地设立2条免费公交接驳专线，城区31处机关单位公共停车场免费开放 
，提供泊位2000余个。

　　数据显示
，2025年盱眙龙虾全产业链总产值达408亿元，连续11年居全国地理标志产品区域品牌(水产类)榜首
。全县近六分之一人口从事龙虾相关行业
，龙虾收入占农民人均可支配收入的32.5%。围绕产业链需求，盱眙常态化开展普惠性技能培训 ，2026年已累计培训近2000人次，覆盖养殖、烹饪、电商等领域。(完)

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